Se cultiva especialmente para la exportación. Tiene forma ovalada y su tamaño va de mediano a pequeño. Originario de Centro y Suramérica, constituye un alimento básico en la dieta de mexicanos y caribeños (cubanos y puertorriqueños).

Granel:   Sacos de 1.000, 45.5. y 22.72 Kgs. • Empacados: bolsas desde 454 grs, hasta 2 kilos en cajas de 25 lbs.